「越滿樓越式創意料理」於 2022 年 7 月 15 日開幕。
老闆因喜愛品嚐越南美食,曾在越南當地旅居一段時間,體驗了當地的風俗民情與美食文化,便對越式料理更加愛不釋手,因此在當地知名餐廳學習在地料理,想把這個好味道帶回家鄉,讓美食不僅是味覺之旅,也是一趟文化之旅,帶您深入了解越南的多元料理世界。 店內的裝潢設計沉靜優雅,可以悠閒地體會原木桌椅的舒適感外,還能嗅到一絲絲淡淡的原木氣息,讓您在繁忙的都市裡遠離塵囂,找到靜謐的世外桃花源。 除了集結南北越的傳統越南料理外,菜單上有不少料理經過老闆的創意改良,結合台灣風味的多元料理,主打健康無負擔的清爽菜色,顛覆以往對於異國料理口感濃烈的既定印象,喜歡嚐鮮有別於傳統南洋風味的饕客一定要前來試試。 |